Catalan Basque English French Galician German Italian Portuguese Russian Spanish

Destaquem

Descarrega't el llibre!

informes

Informes

d'Iniciativa Animalista.

Becerrades mai més!

 

El Bloc de Manolo Sáez

 

Llibertat.cat

SEPC

Plataforma Prou!

Visita el nostre bloc.

Dimecres, 21 Desembre 2011 20:31

Nota de premsa

Un article de Las Provincias d'ahir ofereix un relat publicitari sobre la granja del Grup San Ramón a la finca La Bonora de Requena, amb més de 2.200 animals. 

 

Ens parlen d’un “temple” de vaques amb aliments vegetals d’alta qualitat, aptes per a l’espècie humana, i el terra cobert de làtex i palla.  Una explotació que aprofita els fems per a produir adobs i que fa servir el gas metà que emeten per a generar electricitat a la seua planta de biogàs, amb la redueixen les emissions de CO2.  Una gestió que ha estat mereixedora de l’ISO 9001 i que es projecta al futur amb previsions d’expansió fins als 6.000 individus.

És difícil parlar del camí a l’escorxador com si fora un compte de fades.  Bob Inspiration, el semental comprat per una fortuna fa 20 anys, fou el punt de partida per a la selecció de les milers de vaques Holstein que hauran passat per l’explotació durant tot aquest temps.  La Holstien és una raça que, a base d’encreuaments i seleccions genètiques al laboratori, ofereix femelles amb grans mamelles, de les que ixen desenes de litres de llet al dia. 

 

La seua genètica forçada les condemna a un desgast físic tan ràpid que, abans de complir els 5 anys, totes les vaques de la Bonora passaran del seu meravellós llit de làtex a l’escorxador.  Moltes arribaran arrossegades perquè, senzillament, ni tan sols podran caminar.  Els seus cadàvers seran la carn d’”hamburguesa de vacum espanyol” que ofereixen les famoses hamburgueseries de marca nord-americana que hi ha per tot arreu.

 

Ens compten que el control del procés comença abans de la fecundació, i ens parlen dels vedells.  L’ambigüitat del text ens pot fet pensar que es tracta de les vedelles que produiran llet, perquè també ens han dit que l’explotació està dedicada a fer llet exquisida.  Ens parlen, en realitat, dels vedells que les vaques han de parir per a generar llet.  Perquè són mamíferes, i les totes mamíferes “donen” llet per a les seues cries i només per a elles.  Les vaques lleteres són fecundades una vegada per any per a que la seua producció es mantinga al màxim fins que se’ls ha tret tot el que el seu cos pot donar. 

 

La major part dels animals que viuen a un espai dissenyat per a que hagen de retrocedir un pas per a defecar, el que vol dir que pràcticament no es poden moure, són els vedells.  Són apartats de les mares poc després de nàixer i portats a boxes en naus de creixement on reben atenció robotitzada, lluny del caliu que necessiten.  Quan tenen al voltant del quatre mesos, seran convertits en la carn de vedella de les carnisseries.

 

Només cal gratar una miqueta per a que el compte de fades es convertisca en una història de terror.  Ràpidament ixen totes les connexions entre les distintes formes d’explotació de les vaques, caracteritzades per un patiment que s’alleugereix una miqueta amb un llit de làtex, però que no s’elimina.   Totes aquestes formes d’explotació tenen l’escorxador com a punt de trobada.

 

La publicitat no pot aconseguir sempre que les paraules diguen allò que es vol que diguen.

 

Vist 2285 vegades

Opinió

RogerCastellanos

    

Joomla Template - by Joomlage.com